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话说郭厨师接到消息忙不迭地干了起来,嘴里还悄悄议论道:“这以前伺候一个现在主子就够难伺候的了,这回皇上要是也吃上瘾了,可就遭了。”
“唉!”
另一个大厨姓李的说道:“干吧!
谁让咱们就是干这个的呢!
万一吃好了,还有赏钱呢!”
“也是!”
一打杂的小太监好奇地问道:“师傅,我着这也不是什么名贵的菜啊,您那燕窝、鱼翅什么的都不怕,怎么还担心这些家常菜呢?”
“你个傻子,一就是没好好学!”
郭厨师骂道:“你以为什么事难不难就是贵不贵啊?”
小太监挠头,“那是什么?”
李厨师:“你这徒弟不行啊,你得好好讲讲!
不过这沈贵人一直是你伺候的,这爆肚鸡可还得是你做!”
“我做就我做,”
郭大厨一勺拍在小太监头上,“别在这个我丢人了,赶紧杀鸡去!”
忙活了半天,郭厨才坐下算是喘了一口气,“行了,这些先上去,这鸡再等一会。”
又交代道:“记着,这热油一路上别熄火,就这么拿着,到了那,热好了直接浇在鱼头上,一定是现场浇,明白不?”
送菜的小太监忙点头,郭厨师叹气,“这沈常在啊,真真是个会吃的!”
“师傅,您还没教徒弟呢?为什么难做的不是那燕窝啊?”
郭师傅叹了一口气,“说你傻你真傻,那越是名贵的、好的,越上得了台面的东西那都是一套做下来,谁也说不出什么毛病来。
可越是这普通的,越要想法子弄得好吃美味才行。”
郭师傅继续道:“你就是这肚鸡,弄不好就有异味,那贵人能喜欢么?又要处理好肚,又要弄好鸡,若是一般第一次吃的也就罢了,你听听这沈常在说的,一听就是行家,那你怎么办?”
“是啊,怎么办啊?”
“怎么办!
凉拌!”
郭师傅道:“就老实呆着,等着,慢慢熬着,这不能弄坏了,丢了自己的脸面不是!”
小太监似懂非懂地点点头,又低声问道:“那师傅既然这样,您怎么不换个人伺候啊?这上回不是那李师傅还想和您换来的么?”
“我才不换呢,我这就知音难寻!
这做出来的饭,能得到赏识,这才是咱们厨子高兴的事呢!
你小子知道什么!
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