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第46章 大小姐要改革（第1页）

看李恪要追程公爷家的小娘子，侍卫慌忙提醒道：“王爷，您忘记了娘娘让您赶回宫，今晚万岁要去娘娘那里共进晚膳，迟了恐怕不妥吧？”

李恪又是一呆，是啊，母妃苦心帮自己制造跟父皇相处的机会，想让父子关系亲密些，免得被父皇打发去封地，从此后天各一方。

若是迟了不回去，母亲一定会痛哭一晚上的。

泱泱的上马说了声：“回宫。”

怀着对李恪白长了一副好皮囊，却脑子有病的惋惜，漆半朵泱泱的来到西市。

程家的酒楼铺面位置不错，就处在兴化坊的中心，临街一座三层的木楼，招牌倒也简单“程记食楼”

，建筑风格跟程府一样高大粗犷。

最让漆半朵震撼的，是酒楼后面，还有足足有十几亩的空地空闲着，能这么好的地段拿到这么大块的地，不愧是国公府啊。

外面看着威风，走进食楼，却看到诺大的大厅里寥寥坐了两三席客人，木地板上铺着竹席，上面一人一个矮几，看上去不舒服极了。

楼上的雅间也都没有客人，看起来生意清淡的厉害。

掌柜的一看家里的账房来了，赶紧迎上来，当得知漆半朵就是家里新添的会续命的小娘子时，慌忙磕头请安。

漆半朵不习惯这个，躲开没有受礼，直接进入巡视模式，威风凛凛走进厨房。

看看食材，漆半朵就皱起了眉头，肉食只有简单的羊肉跟鸡鸭，素菜也只有聊聊几样，看看做好准备端上去的菜品，一水的水煮菜式，连像样的炒菜都没有。

漆半朵尝了尝即将出售的菜品，一水的寡淡没味，鸡鸭鱼肉的特点跟鲜香统统都被浪费掉了，这样的手艺也敢开酒楼？这东西放在现代根本卖不出去，怪不得生意清淡。

再打开酒桶舀出一勺子，漆半朵看到酒发红发浑，有一点酸味，酒精味道不太浓烈。

“这是什么酒？”

掌柜的自豪的回答道：“回小娘子，这是老公爷从西南弄回来好酒，烈着呢！”

“什么，这就算是烈酒了？”

眼看这酒顶多也就不超过三十度的样子，竟然已经是烈酒了，漆半朵匪夷所思的叫道。

“是啊，满京城只有咱家有的卖，其他家的酒都是米酒果酒，哪有咱家的酒性子烈。”

漆半朵尝了一口，翻着白眼，嘴都撇到左下巴去了，什么东西呀，酸唧唧的连啤酒好喝都没有，这跟爸爸常喝的为五粮液根本没有可比性，就这还是顶级好酒呢，可怜的唐朝人呀！

不行，这样好的地段，这么好的酒楼，就这么经营可是太浪费了，必须要赶紧改革！

菜品要更新，酒也要更新！

吃饭的时候，客人需要坐得舒服，看得舒服，闻得舒服，吃的舒服，才能够让人心甘情愿的掏高价钱。

现在的程记食楼，是一条都不具备，必须全面整改。

“今晚打烊以后挂出招牌，就说咱们酒楼明天开始停业整顿，啥时候开业等我的话。”

听着大小姐突如其来的命令，不仅仅是酒楼掌柜程三傻了，就连赵管家也有些头晕，这小娘子怎么想一出是一出，好端端的生意说关门就关门，简直太儿戏了。

“小娘子，虽说国公爷跟老夫人让您负责府里的生意，可是府里的开支用度跟收入情况您并不清楚，酒楼可是府里最大的收入来源，关了会很困窘的……”

听着赵管家的劝说，漆半朵无语极了。

程府守着好几个寸土寸金的铺面，取之不尽用之不竭的人力物力资源，竟然把一个国公府经营的关一个铺子就揭不开锅，这个管家的能力也很值得怀疑。