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第124章(第1页)

施理看张堪将爷爷的事都安排好了,才放心地跟着去采蘑菇。

王杨和段兰平本来是要自由活动的,听说可以去山里采蘑菇,便觉得好奇,也跟着一起去了。

这个季节是云南的雨季,正是各种蘑菇生长最旺盛的时候,今年的雨水尚算丰富,所以蘑菇的产量还算可以。

施理一行人被安排在一个叫做格列的藏民家中,这个季节,当地山民最重要的事便是采松茸。

松茸名气很大,是蘑菇中的珍品,全国大概有20来个松茸产地,而香格里拉所在的迪庆州产的松茸尤为日本人所青睐,每年这里出产的松茸,大多都销往了日本,所以价格也跟着水涨船高。

一个雨季,一个家庭能有好几千块甚至上万块的收入。

头天晚上,他们就借宿在了格列大叔家中,第二天天还没亮,大家就起来上山了。

蘑菇一般都是晚上生长,第二天早上是最好的采菇时机,如果去晚了,不是被人捡走了,就是蘑菇伞盖已经长开,错过了品相最好的时机。

晚上下了一场雨,第二天起来的时候,空气沁凉而清新,这里是纯天然无污染的地区,人们在这里,呼吸都格外畅快通透一些。

此时天还没有亮,外面黑漆漆的,施理看了下手机时间,凌晨四点,据格列的妻子白玛大妈说,从他们家去山上,需要四十分钟的路程,再爬半小时山,才能采到松茸,所以每天都是这个时候起来,吃了早饭出门,这样前后要忙两三个月。

听得几个人直乍舌,这钱还真不好赚,山珍也不是那么好吃到的。

格列大叔开着自家的摩托车,载着妻子在前头带路,张堪开着租来的汽车跟在后面。

格列大叔家是所有能走路的人都上山去采松茸。

一群人来到山脚下,天才蒙蒙亮,上山之前,格列大叔先给山神烧了一炷香,以感谢山神的庇佑和馈赠。

施理感动于藏民的淳朴和虔诚,他们总是最懂得感恩的那群人。

山上长满了松树和胡子树,松茸一般都长在几十年树龄的松树下,要么是藏在落叶松针下,要么是长在树根处,人们就拿着棍子满地扒拉寻找。

当地人采松茸从不成群结队,因为大家都有各自的菌窝,今天采了,过几天在老地方还能找到,大家互不询问,已经成为约定俗成的习俗。

松茸的数量很少,并不好采,有时候走上几里路,才能找到一个松茸,不过有时候运气好,一窝能采到好几个。

这种充满运气的活动,对施理来说,是相当有吸引力的,这可比在自己的苗圃里收蘑菇还有成就感。

格列大叔带着他们上山之后,就各自分开了,留下一个顶小的儿子跟着他们,给他们带路。

格列一家只采松茸,别的蘑菇一概无视,施理却是什么蘑菇都不放过,就连是有毒的蘑菇,他都要采来留作标本。

所以比起专心采松茸的牧民们,他们的乐趣就要大得多了。

几个人看到什么菌子,都要叫施理或格列大叔的小儿子嘎嘎来辨认一番,能吃的,就都采起来,好带回去尝鲜,不能吃的,就让施理来处理。

蘑菇一般都长在很隐蔽的地方,需要人们躬下身去细细寻找。

段兰平和张堪个子高,弓着腰不太舒服,所以他们发现菌子的机会比较少,找了老半天,也没找着几个。

施理和王杨个子矮一些,常常在不经意间便发现了一窝菌子。

嘎嘎最厉害,他虽然人小,但是却时不常地能够发现松茸和一些能吃的蘑菇。

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