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蒋介石、宋美龄夫妇自然是坐在主位,蒋介石一边是韩复榘、纪甘青夫妇,然后是宋子文、杨永泰、刘文岛。
挨着宋美龄的是李如娟、宋哲武,然后是何应钦、林蔚、刘峙、胡宗南。
见大家都落座,宋美龄和蒋介石低声说了几句,就吩咐开席,上的十二道菜都很精致,宋哲武前世来过武汉,知道这些菜肴都是湖北名菜。
鄂菜是我国传统菜系之一。
湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色,集南北各派之精华,形成了熔武汉风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味于一炉的鄂菜鱼馔特色。
以烹制淡水鱼鲜技艺见长,以“味”
为本,讲求鲜、嫩、柔、滑、爽,富有浓厚的江南水乡特色。
其选料严格、制作精细、注重刀工、火候,讲究配色和造型,自成体系。
这些菜肴,宋哲武能叫上来的,只有清蒸武昌鱼、天门三蒸、红烧义河蚶、黄陂三合、湖北鱼馔等几道菜的名称,其余的都没见过,席上甚至还有一道红烧娃娃鱼。
在后世这娃娃鱼可是保护动物,那是没处吃到的。
宋哲武知道蒋介石一向反对铺张浪费,在饮食上更是简朴的很,今天如此丰盛的酒宴韩复榘倒还没觉得怎样,何应钦、宋子文、林蔚、杨永泰等人都很吃惊。
在蒋介石家里吃饭,他们还是头一次看到蒋介石设如此丰盛的宴席,宋哲武从众人的表情上能看得出来。
侍卫给蒋介石送来一杯白水,又给宋美龄、纪甘青、李如娟三人倒上法国红酒。
蒋介石自从到广州后就从不饮酒,任何时候都是以白水代酒。
据说在此前,蒋介石不仅饮酒,甚至喝的还很厉害。
宋哲武在前世也曾想戒掉烟酒,可是试了几次都没成,他认为能轻易戒掉烟酒嗜好的人,都是有大毅力的人。
蒋介石无疑就是一个毅力坚强的人。
宋子文感慨地说:“向方,文戈,还是你们两人有面子啊!
委员长平素饮食极是简朴,这样的酒席,在委员长的家宴上我们还是头一次见到,我们都是跟你们两人借光了。”
宋哲武和韩复榘两人连连称谢。
蒋介石笑着说:“向方、文戈,你们两人都是忠于党国,对国民革命有功劳的,这样做是应该的。”
说完从侍卫手中接过银质的酒壶,亲手给韩复榘和宋哲武斟酒。
慌得韩复榘和宋哲武站起身,连声说不敢。
蒋介石坚持给两人斟完酒后,把酒壶递给侍卫,侍卫开始给其他人斟酒。
到刘峙时,刘峙咽了咽口水,讪笑着说:“我军务在身,今天就不喝了。”
说着看了一眼何应钦,又使劲抽了抽鼻子,他闻得出,这是湖北名酒,泸州老窖,而且还是窖藏三十年以上的。
何应钦知道刘峙这个酒中高手今天有些馋酒,对蒋介石笑着说:“委员长,经扶海量,让他少喝些,不会误事的。”
蒋介石点点头说:“经扶,你也喝些,不过量就行,还有寿山他们呢。”
见蒋介石发话,刘峙的圆脸上立刻布满了笑容,一边答应这一边笑着接过酒杯。
胡宗南则是跟蒋介石一样也只是要了一杯白水,他明天可是要靠前指挥的。
蒋介石轻咳了一声,众人都知道蒋介石要说话了,都止住了议论。
蒋介石看看众人,举起杯子说:“今天举办这个家宴,一来是给向方和文戈洗尘,二来是为我们铲除桂系在两湖的势力庆功,三来是为子文跟列强谈判收回关税自主权,使中国有权确定关税税率和监督税收的事,子文谈的很成功,估计很快会有结果。
来我们大家一起举杯,为我们这三件大喜事干杯。”
宋哲武和韩复榘都站起身,宋哲武说:“委员长抬爱,我和韩主席谢谢委员长。”
韩复榘只是浅浅地喝了一口,宋哲武则是一饮而尽。
韩复榘酒量极大,平素可以喝二斤半以上,但只要有外人,每次一定不超过半斤。
今天是蒋介石请客,他就更不敢多喝了。
宋哲武则不然,他不想给蒋介石留下城府很深的印象,记得有人说过喝酒可以看出一个人的姓格,所以他要尽可能的显得豪爽些。
这酒虽然有60°,宋哲武自信喝二斤还是没有问题的,他们用的是进口的高脚杯子,一两的容量,他控制住不喝多就行。
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