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是日傍晚,黑夫家的桑林外几十步的一片空地上,挖开了一个小土坑,里面是堆积得半人高的黑色粪堆。
有家里两个小孩背着背篓四处拾来的鸡鸭狗粪,有耕牛的大块牛粪,甚至还有些人粪……眼看已经有不少苍蝇被吸引过来,绕着嗡嗡乱飞,亦有许多乡亲远远看着,指指点点,对黑夫一家在此堆粪窃笑不已。
手持木铲,染了一身臭味的惊也露出了怀疑的表情。
“仲兄,这样真能行?”
“照我说的做,准没错。”
黑夫一边说,一边将装满畚箕的干粪倒在粪堆之上,心里不由感慨,这农业的发展,还真是离不开肥料啊。
几千年前,农业刚刚出现的时候,全世界都是刀耕火种。
古人在林子或者草地上,钻木取火付之一炬,让植物统统焚毁,只留下满地灰烬。
接着用石刀、木棒在地上戳洞,把种子丢进去,然后脚踩掩埋。
刀耕火种到此结束,不再有任何管理,任凭旱涝病虫草害侵袭。
如此粗放,却也是人工栽培啊。
不过产量是很低的,每亩能收获七八斗谷子就不错了。
现在看来,“刀耕火种”
的灰烬就是最初的肥料,但古人却不明白这点。
他们在一块土地上种几年后,地力耗尽,收获的粮食递减,就放弃了这块地,举族迁徙,寻找一处新的地盘,再以同样的方法开垦新的耕地,如此反复……
唐虞夏这三代的部落老是跑来跑去,殷商更是五次迁都,都和这种游耕方式有关。
那时候的农民们,可没有什么安土重迁的概念,种完就跑是常态。
中原地区的耕地,也是这样逐渐扩大的。
待到西周春秋,粪肥的作用被发现后,真正的定居农耕才有了实现的可能,国人野人以耒耜耕地,井田制应运而生,直到被牛耕犁铧拉出的沟壑彻底撕裂……
现如今,在农村,粪便是最常见的东西,路边、沟里、厕内、猪牛圈外,四处都是。
城里人若是见了,肯定会皱起眉来,但农家人却不会嫌弃其肮脏,因为这时代的人们已经懂得,以粪便施肥,可以缓解地力的疲乏,让庄稼长势更喜人。
正如一百多年前,孟子说过的那样:“耕者之所获,一夫百亩,百亩之粪,上农夫食九人。”
意思是说,一人耕种一百亩地,全部施肥,所产粮食能养活九口人!
哪怕是刀耕火种时期烧得的草木灰,也比不上粪便的肥力。
所以在农民眼里,“粪土”
,并不是那些文人士大夫辞藻里,可以随意摒弃、不可上墙的贬义词,而是珍贵的宝贝。
耕牛之所以那么昂贵,不仅因为在春耕时能发挥好几个劳动力的作用,在其他季节,牛也是源源不断的产肥机器,一泡牛粪,足以肥沃好大一块地了。
农村俚语:粪是真金,尿是白银。
虽然粗俗,却极有道理。
可别嫌其肮脏污秽,这本就是物质循环的真理,与高高在上的日月星辰一样,恒古不变。
不过尽管发明了施肥,亩产量也只提高到了几十斤。
其中有作物种类、耕种技术的缘故,但以黑夫的眼光看,低产的很大原因在于,这年头农民们对粪肥的利用,实在是太粗放了!
于是等堆完面前的粪堆后,黑夫又靠在家门边,和衷解释着堆肥的原理。
什么利用微生物、真菌,来把有机物材料腐化分解成腐殖质之类的道理,他自己也半懂不懂,更无法与衷说明白。
黑夫只能举身边最简单的例子。
“伯兄往年可曾发现这样的事情,同样是以粪给庄稼施肥,用新鲜的人畜粪,以及吾家厕溷里沤了许久的尿粪,谁的长势更旺些?”
这么一说,衷就有些恍然大悟了:“的确有这样的事,用厕溷之粪掺水浇出来的庄稼,好像真的要好一些!”
“然也!”
黑夫一拊掌:“新鲜的粪便,亦或是干粪虽然有肥力,可终究有限,需要用一些手段,将它们的肥力……彻底释放出来。
放在厕溷的坑里沤烂是一种法子,堆在外面坑内放一段时间,也是一种法子,这便是沤肥与堆肥。”
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