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次日一早,李宁将食材收拾好之后,就整齐的摆放在了门口,随后搭上了一块牌子:“正宗杂粮煎饼,六文钱一个!”
酒楼门口,李宁昨晚已经临时砌出了一个炉灶,将烙锅搭架了起来。
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李宁生起火,塞进去几块难着完的硬木块,保持烙锅中一直有温度,就开始等待着顾客上门,
十分钟之后。
二十分钟之后。
半小时之后。
一个小时之后。
……
直到中午,都没有一个人来买杂粮煎饼。
偶尔有人过来,扫了一眼价格之后,也就转身离开了。
而李宁搭起的价格牌上的价格也是一降再降,六文钱,五文钱,四文钱……
直到,现在的免费。
李宁心中不禁一阵心灰意冷,丧气的低头坐在了台阶上。
“咦?免费,给我来一份杂粮煎饼。”
就在这时,一名乞丐模样的老头来到了李宁的煎饼摊前,看着价格牌上的字喊道。
“唰!”
李宁听见有人来买煎饼,猛的站起身来。
“终于有人来了!”
李宁心里惊呼一声,强行打起精神,煎起杂粮煎饼。
李宁伸出手背在烙锅上感觉了一下温度,随后便用油刷子蘸着清油在烙锅里抹了一遍。
这样做是为了防止煎饼粘在烙锅里,方便煎饼与烙锅的分离。
紧接着,李宁舀出一勺杂粮面糊,用铲子均匀的在烙锅里摊了一圈。
眨眼之间,杂粮面糊就受热的凝固了一层。
李宁又迅的用铲子均匀的刮了一下,使杂粮面糊的厚度均匀起来。
由于烙锅很热,所以杂粮面糊很快成型完全凝固。
李宁不敢迟疑,忙沿着煎饼三分之一处将煎饼对折,拣起一块半肥瘦的猪头肉铺在煎饼里面,又放上几片莴苣,之后迅的将煎饼卷了起来,一份简单的杂粮煎饼就做好了。
“给,大爷,你的煎饼。”
李宁将煎饼用纸包住之后,递了过去。
“小伙子,谢谢你了!”
老头到谢一声接过煎饼,耸了耸鼻子闻了闻味,顿时被香味所吸引。
老头再次向李宁道谢了一声,捧着煎饼离开了。
“唉,真是干什么都不容易。”
虽然是免费的送给老人的,但是李宁还是很开心,毕竟老头是他的第一个顾客。
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