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第100章 在古代的第二个新年（第1页）

苏荷自从县衙回来之后又开始做红薯粉了，这一次她有经验了，家里人轮流上，做了10天，100斤的红薯变成了九斤多红薯粉。

大家又聚集在苏荷家的厨房里面，看着结成小块的红薯粉很好奇。

“荷花，这个咋吃呀？”

小姥爷带着一帮萝卜头在旁边流口水，这段时间他住在这里早就跟孩子们打成一片，除了手脚迟钝些，跟着木头他们玩起来没啥违和感。

“跟面粉一样，可以做成面条一样的，这个做法也很多，明天就是新年了，要不我们都做了吃？”

提到吃，苏荷想到了东北名菜猪肉炖粉条，这个正适合过冬吃。

“好哇好哇，今天就吃吧。”

姥爷直接把弟弟拽走了，荷花都说了明天，人家的东西人家说了算，这蠢弟弟真没眼色。

“这个我今天做成半成品晾一晾，明天吃起来口感会更好。”

苏荷笑着对小姥爷讲，“姥爷，明天你多吃点。”

“唉，好嘞，荷花，我就知道我孙女厉害，那我就....”

“那是你外侄孙女，别在这里丢人现眼。”

姥爷说话间已经把自己弟弟拽走了。

“姐，我明天也想多吃点。”

苗苗拽着苏荷的手，摇来摇去，苏荷看着大家期待的眼神，大方的说，“明天就都吃了吧，大家明天一起过年，就在我这。”

苗苗跟甜甜几人都开心极了，周氏皱了一下眉头，“荷花，这么点粉可是一百斤红薯进去了，咱们一起都吃了，太浪费了，要不就用个两斤尝尝味道吧。”

苏荷摇摇头，“舅妈，新年了让大家开心一下吧，明天过后，我们忘记过去，重新开始，以后啊，我们可是有吃不完的红薯粉咯，到时候我都怕你吃厌了。”

周氏抿了抿唇，不知道想到什么，也不再劝了。

“那你跟我说怎么做，我帮你吧。”

苏荷也不拒绝，跟周氏说着自己背下来的步骤。

“就是跟面粉一样，红薯粉里面加热水，一半热水一半红薯粉搅拌，搅匀了之后上锅蒸，半刻钟都不用。

然后取下来放在阴凉处通风一晚。

明天做的时候切成细细的一条一条，这就是红薯粉条了。”

其实这里可以用刨子刨，但是古代没有，苏荷只能改成刀切。

做法相当简单，周氏轻轻松松就做好了。

“舅妈，明天开始就让大家都到我这里吃吧，我们一起热热闹闹的，我这次买了一整头猪，冬天了补一补。”

周氏白了苏荷一眼，“一起吃吧，你这个财主说了算，待会我让宾子去通知全贵。”