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第11章 臭豆腐问世(第1页)

“好吧,既然你不愿意,我也就不勉强了,我就先回去了。”

王富贵离开了茅屋。

接下来的几日,风平浪静,罗子烨趁着这几天,将自己漏雨的屋顶修缮好了,又从山中挖到了做臭豆腐卤水的材料。

而霉豆腐也开始发出白色的霉菌。

溪水边。

罗子烨挽起袖子,目光炯炯的盯着水中那青黑色的背影,下一刻,双手成爪,猛的探进了水中。

一条一斤多重的柴鱼就被罗子烨抓了起来。

“真肥啊,今天的收获不错。”

看着鱼篓里三条鲫鱼,一条黄鸭叫,不过片刻功夫,就在这溪流之中找到这些鱼,罗子烨只能感叹,江南水乡,名不虚传。

虽比不上海边,但只要不太懒惰,没有天灾,想要饿死也有点困难。

旋即,罗子烨哼着歌,将今日的鱼获带回家。

茅草屋焕然一新,周围的野草也被拔掉,换上了竹子做的篱笆。

同时罗子烨还在周围开垦出来几块菜地,换了些菜种种上,院里还有几只小鸡仔在地上觅食。

和前些日子那破败荒芜的茅草屋,简直就是两个天地。

罗子烨从灶台旁拿出一块磨刀石,将已经有些缺口的刀在上面磨了磨,便开始将这几条鱼开膛破肚,将苦胆和鱼鳃拔掉,鱼肠也拔掉,剩下的,直接剁成小块。

而那财鱼,因为其鳞片细小,且鱼皮坚硬腥臭,所以罗子烨直接将财鱼的鱼皮剥了下来,将鱼肉切成小块。

然后将剔下来的鱼骨和鲫鱼放进锅里用油煎至两面金黄,加入烧开的热水。

热水下锅,鱼汤呈现出奶白色,一股香味从中迸发出来,旋即,罗子烨又将财鱼的鱼片放进去。

很快,一锅散发着浓郁香味的鱼汤就成了。

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