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第62章(第1页)

“不知道的还以为你俩要考状元哩?比划啥呀?”

王金秀实在是摁耐不住操心的心思,从灶房出来时,见周老三的屋子亮着灯,小俩口正写着啥,就好奇的走了进来。

“娘,我们正在写菜色和定价呢。”

周老三说着把手里写的抽出来给王金秀看。

王金秀轻轻瞪了儿子一眼,“我又不认得字,你给我看这有啥用?”

“娘,我念给你听。”

吉祥起身从角落搬了一把椅子给王金秀坐,然后笑眯眯的给王金秀念起菜色来。

“娘,我先给读素菜,干辣椒炒包菜、蒜蓉青菜、清炒冬瓜……荤菜有青椒回锅肉、麻辣水煮鱼片……”

“咱们生意刚开始,我和三哥怕忙不过来,目前只准备十几个菜,等以后生意做起来了,再看情况删减,娘,你听着咋样?”

吉祥和周老三想的这些菜虽然不多,但都是常见的家常菜色,配菜也好买,操作也比较简单,适合开业之初做,而且渡口的小摊子来往人多,图的就是一个快字,做菜、上菜的速度一定要快。

王金秀哪里懂里面的道道,不过听起来不错,俩孩子用心了,她搓了搓手,笑着说行,然后揉揉肚子,“听吉祥报菜名,还把我给报饿了。”

“娘,这有啥,我给你做宵夜去!”

吉祥赶紧站起来,其实王金秀不喊饿,她和周老三也饿了,准备写完菜单就做宵夜吃。

“你准备做啥?”

王金秀好几天没吃过吉祥做的饭菜了,现在真挺惦记的。

吉祥没嫁过来前,家里人做菜滋味都一般,吃不出个好赖,但有吉祥做对比,瞬间一个天上一个地下,轮到吉祥做饭那一日,家里的小孩都能多吃半碗饭。

“正好试一试新菜,我做个炒面条吧。”

吉祥道。

炒面条是吉祥想出的第一道菜,先用热水把面烫七分熟,然后在凉水里冲,这样炒出来的面才劲道,不然得糊成一团,之后另起油锅,下辣椒葱姜爆香,然后加面翻炒就能出锅。

这炒面价格实惠,做起来也快,食客要是赶时间,吃得也方便,喝上一碗小摊免费送的面汤,又是热乎的一餐。

很快,从灶房里飘出的香味就传满了整个小院,周老三准备剥几瓣生蒜就面吃,一边剥蒜边从灶房里探出头吆喝了一嗓子,“大哥,二哥,大嫂二嫂,吉祥做了炒面,你们出来一块吃呗。”

慧香侧躺在床上,对周家老二说,“当家的,你给我盛一碗端屋里来吧。”

“一块去灶房吃呗,你不是还没睡吗?”

周家老二道。

自从上次王金秀知道她也偷听了墙角,慧香心里就很不得劲儿,又觉脸上无光,好几天都不太爱往院子里去,“我身子不舒服,你帮我端进来吧。”

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