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第六十五章 龙须菜（第1页）

好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

一场春雨满山绿，仿佛一切都在这一夜之间改变，清晨的第一缕阳关从项子铭的窗口，照在项子铭的脸上，项子铭睁开双眼，就见窗外对面山上绿油油一片。

“这才是春天啊！”

项子铭伸了个懒腰，对这满山绿色格外喜欢，现在他的眼睛好了，以前因为眼睛不好的关系，每次用眼过度，只要看看远处的山林，那满眼的绿色，就会让眼睛的疲劳感消失。

“一年之计在于春，一日之计在于晨，从今天起，努力赚钱，开发山场。”

起身穿好衣服，项子铭再次进入空间，他昨天突然想到，自己做的仙料并不是要那菜的味道，而是要空间的特殊。

既然如此，那所有仙菜都能作为原料，只要将山菜晒干，再碾磨成粉末就可以当做仙料来用了。

“还好今天是晴天！

而且未来几天都是晴天。”

项子铭昨天晚上看天气预报，未来几天都是晴天，如果天气预报没错的话，这些仙菜就都能晒干。

这仙菜的晾晒工作，并不是将山菜放到阳光下就可以的，项子铭先将所有山菜带到厨房，将除了仙柿以外的各种仙菜都切成薄片。

“这样晾晒起来就快了，至于这仙柿，和仙豆里面的豆就先留着。”

将所有切好的仙菜晾晒好，项子铭又将仙柿和仙豆放回空间，因为仙柿里面水分太多，切开太浪费了，以后想到办法再说。

将仙菜的问题解决，项子铭来到自留地，却惊喜的发现，刺嫩芽和刺拐棒已经发芽，大叶芹也长出了几厘米。

“这是！

龙须菜竟然这么高了！”

项子铭惊喜的发现，龙须菜已经有接近十厘米高，在自留地的一侧，几乎所有龙须菜长势都很好，而且产量十分可观。

项子铭上小学的时候，每到春天放学或者放假，都会和大哥一起上山，去采集龙须菜，这龙须菜每一棵都会长几枝龙须菜。

这龙须菜长在一起就像很多公司办公室摆放的招财竹，只是它上面虽然也有如竹节一般的分段，但是最上面的部分却从竹节处长出一些小叶，如鳞片一样一块块包裹在其身上，等其长高后还会分裂须子，所以被称为龙须菜。

只是，项子铭去采集龙须菜不是为了自己吃，而是为了赚钱，他还记得那时候龙须菜一块钱一斤，自己和哥哥有时候能采到几十斤，卖了钱就够几个礼拜的花销。

很多时候这龙须菜他们都是不舍得吃的，但是偶尔也会吃上一次，那个味道，项子铭至今难忘。

到现在已经有个几年的时间没有吃过龙须菜了，也不能说没吃过，他去年过年还吃过。

只是这冬天吃的龙须菜，确实腌制的，一般在农村，很多山菜的保存都是用腌制的方法。

春天将龙须菜放在锅里，用热水料好，所谓的“料”

，就是将山菜放入滚烫的热水中，待全部将热量吃透，在捞出来。

捞出来后放入加好盐的缸里，这样哪怕一年也不会坏掉了，只是味道却与这刚刚采集龙须菜有些不同，少了一分清新。