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87:冬季狩猎开始了
熏肉卖得好,却让岩城的百姓们都对这种新鲜的保存方式产生了兴趣。
关键就是果子制作的熏肉味道特别棒,也没有他们制作的肉干那么干和咸。
按照果子说的方法,切好之后蒸了吃或者拿来炖着菜吃,味道都好吃得不得了,甚至有人直接切成条卷在饼里吃,总之每个人有每个人的洗好,却都对这个熏肉的味道时分喜爱。
接连几天,黑啸和果子甚至是清尘子和青霄,只要是有人看到他们,就会问什么时候再开店卖熏肉。
答应是万万不能的,本来果子还有些犹豫,但黑啸直接否决了。
接下来他们就要开始进入冬季狩猎了,今年跟以前不一样,他是正经的狩猎队队员,而且还是一个小分队的负责人,他们真的没有那么多时间去猎猪,何况他也不想让果子再那么累了,毕竟雌性们也要开始秋收和集体采摘了。
秋季是最繁忙的季节,可是所有人都非常乐于这样的繁忙。
城里的雌性现在分成三个大队,每个大队有十个小队伍。
小队伍是按照农田区域分配工作的。
而大队伍则是分配采集工作地点的。
每一只队伍一天收割农田,一天到林中采集,再休息一天。
这样换着班来。
基本上全城除了幼崽和负责照顾幼崽的以及有伤病和年老的兽人外,连岩振都开始跟着狩猎队开始狩猎了。
说到狩猎队,其实跟雌性们的采集队也没多大区别。
一样是三个大队伍轮着来,可是他们能去的范围要更广,所以基本上每一个狩猎大队都要在野外两天一夜的时间,当然休息的时间也是两天,因为他们还要负责给那些在林子里采摘的雌性做保镖。
今年岩城的工作量要比每年更大。
首先是果子今年把很多蔬菜水果都做成了好吃的东西,平时他们不爱吃的黄豆都这么抢手,自然有更多东西需要采摘。
尤其是像地瓜土豆山药这些可以用沙土来冬藏的东西,还有各种其他的豆子也都被很好的搜集了起来。
而且岩城的人也开始变得喜欢喝各种豆子的豆浆了,虽然不是所有豆子的豆浆都像黄豆那样香浓,但就比如绿豆,它的豆浆就有一种说不出的清新,很多人都非常喜欢。
果子是不用采集的,但这不是什么福利,至少对黑啸来说他宁愿让果子去采集。
因为岩振拜托果子给狩猎回来的肉类进行腌制和熏烤。
当然同样不用去采集的还有一直跟果子学着做食物的武华,现在连迪藿和最近跟果子他们走得比较近的季莨都被岩振安排着去弄那些肉了。
其实果子还是挺乐意的,但他也同样想去采摘,可惜他不能两样都去做。
今天是腌鹿肉,果子带着武华他们几个,还有几位年老的雌性,只是用盐在腌,然后再拿来糖熏,没有其他的调味料,能让肉的原味儿更突出。
毕竟鹿肉本身的味道是很棒的。
尤其是今天处理的这几只斑纹鹿,油脂分布非常平均,拿来做熏烤可以做到不柴不干。
“果子,昨天他们带回来的香料都对不对啊?”
武华还没有忘记他喜欢的咖喱。
白果摇头:“有几样不对,采回来的东西模样像,但根本不是,味道都没有。
今天黑啸他们去捕猎,我有仔细告诉他到底什么样,这次应该差不多了。
爹爹说那些材料就是在附近采摘的。”
说到青霄,武华就动了心思。
“果子,你爹爹不是要收学生嘛,你知不知道他都选了谁?有没有我家付嶙啊?”
果子摇头:“这个爹爹没有跟我说。
他这些事都只跟黑啸说的。
不过母父说爹爹要从在咱们这辈人里挑,你家付嶙那么厉害,应该也没问题吧。”
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