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刚买回来的青虾活蹦乱跳,虽然想着陆云深明天要走,他的口味偏甜,可是这么好的青虾实在难得,安一欣没有纠结,直接决定尊重食材,做龙井虾仁。
鲫鱼煎好,排骨炖上,安一欣开始切萝卜。
青萝卜又甜又脆水分又足。
安一欣挑了一个最好的,切成薄片,码在碟子里,拿到院子里给正在看陆云深练功的沈玉当水果吃。
陆云深的手也伸了过来。
萝卜虽好,就是每刀都切偏了,不但一盘萝卜片厚薄不均,连每片萝卜都厚薄不均。
看着陆云深满脸挑剔,安一欣不好意思地笑了笑。
她前世就热爱做饭,煎、炒、烹、炸样样精通,用烤箱做个点心面包也是手到擒来,唯一的硬伤就是刀功。
平常切个白菜丝土豆丝还能将就,但象萝卜豆腐这些或脆或嫩的东西,就露了怯。
陆云深看着这盘切毁了的萝卜,表示忍不了。
他走进厨房,拿起了菜刀。
刀把握着不太顺手,陆云深试着去握刀背,好象也怪怪的。
换到左手再试一试,还是不舒服。
把萝卜调个头,好象也没有用。
陆云深握着菜刀,认真思索。
沈玉拍拍安一欣,“别笑。”
陆云深重新握紧刀把,开始切萝卜,一下,二下,三下,从第四刀开始,一刀比一刀快,眨眼之间一根萝卜就变成了萝卜片。
“切丝。”
安一欣连忙说。
陆云深顺手一抹,转眼之间萝卜片就变成了萝卜丝。
粗细一模一样,根根均匀,就象用尺子量过。
安一欣叹为观止。
沈玉笑,“大师兄虽然从来没有切过菜,但从三岁起就开始玩刀了。”
陆云深回头看看安一欣,“不用费劲了,你再练也练不到这个水平。”
呃……
安一欣的嘴角抽了抽,萝卜丝而已,不用切得这么漂亮也能吃。
不过安一欣知道陆云深并不是在故意嘲笑自己。
在前世安一欣就知道自己的协调能力很差,手眼之间好象天生存在误差。
前世因为很小就知道自己一旦失去处子之身立刻就会死,为了在意外情况下可以反抗自救,安一欣很努力地学习过跆拳、女子防身术,甚至请特警专门培训过,但无一例外的连最基本的入门动作都做不好,后来她就习惯了随身携带防狼喷雾。
红烧鲫鱼、糖醋排骨、龙井虾仁、清炒菠菜,还有一大碗萝卜丝小丸子汤。
几个菜色香味俱全,量又特意加大,小花厅里的人齐齐咽了咽口水。
美食当前,见安一欣摆完了菜就自然而然地坐在了沈玉旁边,高大师也不讲究规矩了,招呼眼巴巴的老仆一起上桌。
大家自己照顾自己,直吃得盆干碗净,心满意足。
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