等会儿给熬好的羊油去腥味儿，不然膻味重就没法吃了。 苏父将这几块羊板油洗了又洗，直到上面一丝杂质都无，这才给她。 苏芋接过来放案板上给它切成两三寸大小的块状，这样熬的时候才能保证出油率。全都准备妥当之后，苏芋便准备开始熬羊油。 熬羊油跟熬猪油的步骤都差不多，水炼法出的油是最白的，给铁锅里加上一大瓢水，把切好的羊板油倒进去，烧火就可以开始熬羊油了。 随着炉膛里的温度越来越高，锅里的水慢慢沸腾起来，白花花的羊板油也随之被煮出了阵阵浓郁的香味儿。 苏芋把葱段跟姜片先分出一半来丢锅里一起熬着，这样熬出来的羊油膻味儿会小一点。 随着锅里的水被慢慢熬干，羊油渣也越缩越 小，等到羊油出来一些后，苏芋就把炉膛里的木柴抽出来一...
- 第1章 破茅草屋
- 第2章 苏家父子
- 第3章 红糖米糕
- 第4章 蒸艾窝窝
- 第5章 椒盐土豆
- 第6章 炒土豆丝
- 第7章 进城考察
- 第8章 茄子土豆
- 第9章 蔬菜种子
- 第10章 野菜水饺
- 第11章 煎饼果子
- 第12章 野菜卷饼
- 第13章 开摊大吉
- 第14章 采买食材
- 第15章 荠菜盒子
- 第16章 逛菜市场
- 第17章 香菜香菜
- 第18章 红烧排骨
- 第19章 糖醋鲤鱼
- 第20章 准备开店
- 第21章 租下铺面
- 第22章 酸浆米线
- 第23章 来回头客
- 第24章 小店火了
- 第25章 雇佣帮工
- 第26章 舅母表兄
- 第27章 开个小会
- 第28章 账房先生
- 第29章 公子如玉
- 第30章 风云暗涌
- 第31章 黄家小姐
- 第32章 铁锅炉灶
- 第33章 番茄盆栽
- 第34章 铁板炒饭
- 第35章 苏母生辰
- 第36章 再次见面
- 第37章 叶大将军
- 第38章 青松青默
- 第39章 苏父受伤
- 第40章 黑接骨木
- 第41章 千钧一发
- 第42章 终于找到
- 第43章 明月如人
- 第44章 一盘残棋
- 第45章 有好感呀
- 第46章 牛乳供应
- 第47章 麻辣烫呀
- 第48章 终究离开
- 第49章 酒乱人心
- 第50章 叶中郎将
- 第51章 苏芋收徒1
- 第52章 苏芋收徒2
- 第53章 苏芋收徒3
- 第54章 苏芋收徒4
- 第55章 苏芋收徒5
- 第56章 苏芋收徒6
- 第57章 正式拜师
- 第58章 番茄熟了
- 第59章 七宝五味
- 第60章 刀工练习
- 第61章 苏父画饼
- 第62章 做番茄面
- 第63章 可爱小溪
- 第64章 熬番茄酱
- 第65章 糖醋里脊1
- 第66章 糖醋里脊2
- 第67章 边关大捷
- 第68章 一锅卤味1
- 第69章 一锅卤味2
- 第70章 苏芋计划
- 第71章 班师回朝
- 第72章 将军凯旋
- 第73章 涨工钱了
- 第74章 珍膳酒楼
- 第75章 幕后东家1
- 第76章 幕后东家2
- 第77章 购买香料
- 第78章 知识变现
- 第79章 进宫行赏
- 第80章 聊斋志异
- 第81章 糖炒栗子
- 第82章 又降温了
- 第83章 木炭价格
- 第84章 炝锅面条
- 第84章 提前下工
- 第85章 来碗米线
- 第86章 白马踏雪
- 第87章 风雪又起
- 第88章 盘下酒楼
- 第89章 自制辣条1
- 第90章 自制辣条2
- 第91章 自制辣条3
- 第92章 土豆薯片1
- 第93章 土豆薯片2
- 第94章 自制料酒
- 第95章 花雕醉鸡
- 第96章 师徒谈话
- 第97章 转盘圆桌
- 第98章 萝卜丸子
- 第99章 官兵缉凶
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